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果蔬自然气调保鲜包装选材应注意哪些问题?

作者: 北京塑联塑料/分类 塑料百科知识/发布于: 2010-12-10 09:00

所谓自然气调保鲜,即采用选择性透气薄膜包装,它利用果蔬本身的自然呼吸和薄膜对不同气体的选择性透过,自动在密封的包装体系内建立起低浓度氧t高浓度二氧化碳的保存环境,从而延长保存期。北京塑料制品厂提示:选材应注意以下问题

(1)按照不同果蔬保鲜包装的最佳气氛要求、塑料薄膜透气机理,选择一定透气率的材料,并辅以真空充气技术。同一种薄膜对不同气体的渗透率是不一样的。

(2)薄膜应有较好的防潮性及防雾性,需要在膜的内面上涂上食品级脂肪酸酯等表面活性剂,防止水分过快蒸发和结露。

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